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Magret de canard cru - La Pierrière
Magret de canard cru sous-vide - La Pierrière
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Magret de canard

Distributeur
La Pierrière
Prix normal
€9,16
Prix réduit
€9,16
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
€21,81par kg
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Les magrets de canard de la Pierrière pèsent entre 350g et 450g. Le magret est la preuve d'un engraissement raisonné, au niveau du poids et faible rapport graisse/viande. De plus notre viande est rouge, preuve que le canard à pu bouger et donc développer des globules rouges. 

Conseil de préparation:

Notre conseil est simple, à la plancha ou au barbecue, faire cuire 15min sur graisse et 5min sur peau. Rajouter du gros sel et c'est partie pour la dégustation. 

 

Fiche technique